Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 3 dl riven stark ost, västerbotten, cheddar el likannde
- 100 g naturell färskost
- 1-2 grön chili, eller motsvarande mängd inlagda avrunna jalapenos
- ev. några droppar tabasco eller annan stark chilisås
- Salt och peppar
- Frityrsmet:
- 1 ägg
- 1½ dl mjölk (mjölken kan bytas ut mot sodavatten eller lättöl)
- 1½ dl vetemjöl
- en nypa salt
- Panko
Gör så här
- Börja med att riva osten och blanda med färskosten. Kärna ur och finhacka chilin. Blanda den med ostmassan. Krydda lite om det behövs. Rulla till matskedsstora bollar. Lägg i frysen en liten stund så blir dom lättare att panera.
- Vispa upp ägget med en gaffel. Blanda mjöl, mjölk och salt och vispa i ägget. Doppa ostbollarna i frityrsmeten och sist i panko eller ströbröd. Fritera i en fritös, kastrull eller airfryer i ca 1-2 minuter på 160 grader. Servera genast!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
