Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 kg kycklingfilé
- 1 purjolök
- 1 burk mango chutney (ca 350 g)
- 6 msk majonäs
- 6 dl grädde
- Lättsaltade lövtunna chips
- Riven ost
Gör så här
- Bryn kycklingfiléerna och stek de sedan halvfärdiga. Värm ugnen till 200 grader.
- Lägg de i en ungsform. Hacka purjolöken och blanda de med hela burken mango chutney. Lägg blandningen över fileérna.
- Vispa grädden och blanda sedan med majonäsen.
- Häll blandningen i formen. Sätt in kycklingen i ugnen i 10 minuter.
- Ta ut kycklingen och strö över ett tunt lager med chips, strö över riven ost. Sätt in i ugnen ytterligare 10 minuter.
- Servera med ris och sallad.
Kommentarer
@Olsson Anneli
Sååå gott!!
Får hålla med om att nästa gång har jag mer chips på.
@kines2
God helgmat!
Jag tog nog för tunnt lager med chips, ska ta lite fler nästa gång.
@Pia Johansson
Vilken höjdarmat!! Mycket omtyckt när jag bjöd på det. En klar favorit!! Solklart 5 stjärnor.
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Dryck vi tror du gillar
