@gersgarden

Chipslåda med kassler

Gott, enkelt och lite annorlunda. Folk brukar höja lite på ögonbrynen när man berättar vad man ska bjuda på :-)

Sallader Fläsk Grillat

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

Ca 1 ½ påse chips, sourcréme
ca 400 g kassler
1-2 burkar konserverade champinjoner
4 msk smör
4 msk mjöl
8 dl mjölk
riven ost

Gör så här

Vispa ut lite av mjölken med mjölet och häll sen i resten, klicka i smöret. Koka upp under omrörning och låt koka några minuter. Obs salta inte, det blir mycket sälta av chipsen och kasslern.
Tärna kasslern och häll av svampen. Lägg chipsen i botten på en smord ugnslåda. Lägg sen kassler och champinjoner ovanpå. Häll över såsen och strö över riven ost.
Gratinera i mitten av ugnen, 175 grader tills allt blivit genomvarmt och fått lite färg!

Kommentarer

@Maria Jillskog

Måste verkligen testa den här gratängen.Men jag tror att jag hoppar över svampen.

@soccermum

Mina barn älskar den här fast utan kassler och svamp i lådan, de vill ha rökt skinka eller kalkon vid sidan av istället ;) Lägger ut två bilder av min variant som du givetvis kan ta bort om du vill!