Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 300 g lättsaltade chips
- 400 g färs
- 1 msk matfett
- 5 dl mjölk
- 2 msk vetemjöl
- 2 msk ketchup eller chilisås
- 2 dl riven ost
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Smält fettet i en stekpanna. Bryn färsen, tillsätt ketchup eller chilisås.
- Häll mjölk i en kastrull och koka upp. Ställ plattan på svag värme, tillsätt mjöl och rör tills det tjocknar. Smaka av med salt och peppar.
- Lägg ett lager chips i botten på en smord, eldfast form, varva sedan med färs och chips.
- Avsluta med såsen och riven ost.
- In i ugnen i på 225 grader tills den fått färg.
- Serveras med sallad.
Kommentarer
@inspira
Jag har lagt till storlek på chipspåsen som används, lagt till matfett i ingredienslistan, lagt till mängd på ketchup/chilisås, ändrat från liten till stor bokstav på kryddorna samt gjort beskrivningen mer ingående.
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
