Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 3 dl dadlar utan kärnor
- 2 dl vatten
- 1½ dl mandel eller hasselnötter
- 1 dl kokosolja
- 2 tsk malen ingefära
- 2 tsk malen kardemumma
- 2 tsk malen kanel
- 1 msk bakpulver
- 2 dl bovetemjöl eller rårismjöl
- 3 msk kakao
- 2 äggulor
- 4 äggvitor
- 3 dl kokosmjölk
- Servering:
- Vispad grädde
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Koka dadlar och vatten på svag värme tills det blir en grötaktig massa, i ca 15 minuter.
- Mixa nötterna till mjöl, i med dadlarna, kokosoljan, kryddor, bakpulver, mjöl, kakao och äggulor. Kör på fyll effekt och tillsätt kokosmjölken, lite i taget. Vispa äggvitorna till ett fast skum och vänd ner i smeten.
- Fördela smeten i en springform och grädda mitt i ugnen i ca 50 minuter.
- Servera gärna med en klick grädde.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
