Chocolate cheesecake muffins

Det var helt enkelt Supergott!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 30-90 g Philadelphia Cream Cheese
  • 2 msk strösocker
  • 2,4 dl vetemjöl
  • 1,2 dl strösocker
  • 3 msk kakaopulver
  • 2 tsk bakpulver
  • 1/2 tsk salt
  • 1 vispat ägg
  • 1,2 dl mjölk
  • 0,8 dl matolja
  • Florsocker

Gör så här

  1. Blanda cream cheese och 2 msk strösocker i en liten skål tills blandningen är ljus och luftig. Sätt skålen åt sidan. Rör ihop vetemjölet, strösocker, kakaopulvret, bakpulvret och saltet i en stor skål. Gör en grop i blandningen. Blanda det vispade ägget, mjölken och oljan. Häll äggblandningen i gropen (av de torra ingredienserna). Rör med några snabba drag ihop blandningen (den ska vara lite klumpig). Skeda upp 2 msk av chokladblandningen i varje muffinform. Lägg i ca 1 tsk av cream cheese och avsluta med resten av chokladblandningen. Grädda mitt i ugnen i ca 20 min, 190°C. Pudra med florsocker om du vill förhöja synintrycket.

Kommentarer

Mmmmmm så goda! Full pott från mig!
Lättgjorda och väldigt goda. Jag tog 100 g philadelphia. Jag använda amerikanska muffinsformar och det blev 8 stycken. Nästa gång jag gör dom ska jag blanda i lite apelsinskal och saft i philadelphia-osten.
Underbara!
Dom var enkla och väldigt goda

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…