Chocolate chip cookies, glutenfria

Underbara chocolate chip cookies, precis som i Amerika!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 100 g rumsvarmt smör
  • 2½ dl farinsocker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1 ägg
  • 6 dl havregryn (ren havre)
  • 1½ dl ljus glutenfri mjölmix
  • ½ tsk bikarbonat
  • ½ tsk salt
  • 100 g grovhackad choklad

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Vispa smöret med farinsocker och vaniljsocker. Tillsätt ägget och vispa. Blanda de torra ingredienserna (ej chokladen) och arbeta in mjölblandningen i smörsmeten. Avsluta med att knåda in chokladen i kakdegen.
  3. Dela upp degen och forma runda platta kakor, som placeras glest på plåten. Grädda mitt i ugnen i ca 10 minuter. Låt svalna.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@kafferepet

Nötkakor

Jag har hittat på receptet själv, som jag oftast gör! Detta var med i PiteåTidningen HELG där jag skriver som Kafferepet en gång i…

@tessag74

Norsk Morotskaka

En av det allra godaste kakor jag någonsin ätit, min mamma fick receptet av någon väninna när jag var liten. Den godaste av den…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr