Chocolate chip cookies, glutenfria

Chokladen i de frasiga kakorna är pricken över i.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 100 g smör, rumsvarmt
  • 1 dl farinsocker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1 nypa salt
  • 1 ägg
  • 1½ dl havregryn, rent havre
  • 2½ dl glutenfri mjölmix
  • 100 g chokladknappar eller mörk choklad, hackad

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 180 grader.
  2. Blanda smör, farinsocker, vaniljsocker, salt och ägg med en elvisp i en skål. Tillsätt havregryn och mjölmix. Rör ihop allt till en deg. Blanda in chokladen i degen.
  3. Forma bollar av degen och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Platta till dem lite. Lägg dem inte för tätt för de flyter ut under gräddningen.
  4. Grädda kakorna mitt i ugnen i 16-18 minuter. Låt dem svalna på ett galler.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr