Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Chokladmördeg:
- 170 g vetemjöl
- 30 g kakao
- 100 g smör
- ½ tsk salt
- 3 msk socker
- 1 äggula
- 200 g nougat
- Mandelfyllning:
- 300 g mandelmassa
- 150 g mjukt smör
- 3 ägg
- Hallonglasyr:
- 4 dl florsocker
- 1 tsk citronsaft
- ¼ dl hallonsylt
- 1 msk vatten
Gör så här
- Chokladmördeg:
- Nyp med fingrarna ihop vetemjöl, kakao, smör, salt och socker till en jämn deg. Tillsätt äggulan och knåda tills allt är blandat. Plasta in degen i plastfolie och låt vila i kyl i 1 timme.
- Ta ut degen och tryck ut den i små smorda och mjölade formar. Smält nougaten. Häll ett tunt lager i varje form. Låt stelna.
- Mandelfyllning:
- Vispa med elvisp ihop mandelmassan och smör till en slät kräm. Tillsätt äggen och vispa ihop krämen. Häll krämen i en spritspåse. Spritsa ut krämen så att formarna fylls till 3/4. Grädda i ca 20 minuter.
- Vispa ihop ingredienserna till hallonglasyren. Häll den i en spritspåse. Spritsa ut glasyren på mazarinerna.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
