Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Botten:
- 2 ägg
- 2 dl socker
- 100 g smör, smält
- 1½ dl vetemjöl
- ½ dl kakao
- 1 tsk vaniljsocker
- 100 g hallon, färska
- Fyllning:
- 25 g smör
- 150 g salmiakkichoklad (Fazer)
- 100 g färskost, t ex Philadelphia
- 3 msk florsocker
- Garnering:
- Ca 2 dl vispgrädde, vispad
- Färska hallon
- Riven choklad
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Botten:
- Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt det smälta smöret och rör om. Blanda mjöl, kakao och vaniljsocker i en skål. Rör ner mjölblandningen och hallonen i smeten. Häll smeten i en smord och mjölad form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Grädda kakan mitt i ugnen i ca 20 minuter. Låt den kallna i formen. Dela kakan på mitten så att du får två bottnar.
- Fyllning:
- Smält smör och salmiakkichoklad över vattenbad. Blanda ner färskosten och florsocker så att det blir en slät smet. Kyl ner fyllningen i kylskåpet. Bred ut den på den ena bottnen och lägg på den andra.
- Garnering:
- Bred ut hälften av grädden på kakan och spritsa andra hälften som en kant runt kakan. Fyll mitten av kakan med färska hallon och riv över lite choklad.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
