Choklad- och hallontarteletter

Nyttigt kan vara gott! Dessa Rawfood tarteletter är gudomligt goda! Du kommer inte bli besviken, jag lovar! Glutenfri, laktosfri och äggfri.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Chokladbotten:
  • 2½ dl valnötter
  • 2½ dl mandel
  • 1 1/4 dl pekannötter
  • 2½ dl kokosflingor
  • 1 3/4 dl kakao
  • 1 tsk vaniljpulver
  • 5 dl urkärnade dadlar, blötlagda i 2 timmar
  • 1 msk kokosolja, smält
  • En nypa flingsalt
  • Fyllning:
  • 3½ dl agave- eller kokossirap
  • 1 tsk vaniljpulver
  • 1 3/4 dl kakao
  • 2 msk kakaosmör, smält
  • En nypa flingsalt
  • Dekoration:
  • Färska hallon

Gör så här

  1. Chokladbotten:
  2. Ta fram en muffinsplåt. Tryck ner två korslagda remsor bakplåtspapper i varje hål, detta för att lättare få ut bakverken. Mixa valnötter, mandel, pekannötter, kokosflingor, kakao och vaniljpulver i en matberedare. Det ska bli fina smulor. Tillsätt dadlar, kokosolja och salt och mixa tills du får en massa som håller ihop bra när du pressar ihop den med handen. Tryck ut massan i de förberedda formarna. Ställ in i frysen tills de ska fyllas.
  3. Fyllning:
  4. Mixa ihop samtliga ingredienser till en slät kräm. Lyft upp de frysta bottnarna med hjälp av bakpappersremsorna. Fyll formarna till 3/4 med fyllning.
  5. Dekorera varje tartelett med hallon.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr