Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 150 g rumsvarmt smör
- 2 dl ljust muscovadosocker
- 3 ägg
- 8 dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 100 g hackade sötmandlar
- 100 g mörk och/eller ljus choklad
- 2 msk starkt kaffe
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Vispa smör och socker fluffigt. Tillsätt äggen, ett i taget. Blanda mjöl och bakpulver och rör ner det i smörblandningen. Grovhacka nötterna och chokladen. Blanda ner det tillsammans med kaffet så att allt fördelas jämnt i degen.
- Rulla degen till tre längder. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper och platta till dem något. Grädda längderna mitt i ugnen i ca 20 minuter.
- Ta ut plåten och skär längderna diagonalt i ca 2 cm breda bitar. Vänd upp bitarna på plåten och ställ tillbaka plåten i ugnen och grädda ytterligare 15 minuter. Stäng av ugnen och låt skorporna stå i eftervärmen tills de är torra.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
