Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 2 ägg
- 2½ dl socker
- 1½ dl rapsolja
- 1 dl filmjölk
- 2 stora rödbetor
- 4 dl vetemjöl
- 1 dl kakao
- 1 msk vaniljsocker
- 2 tsk bakpulver
- 50 g valnötter
- Glasyr:
- 60 g mjukt smör
- 5 dl florsocker
- 1 tsk vaniljsocker
- ½ dl kakao av god kvalitet
- 100 g cream cheese
- Dekoration:
- Strössel eller valnötter
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Skala och riv rödbetorna grovt.
- Vispa ägg och socker fluffigt. Tillsätt olja, filmjölk och rödbetor.
- Blanda ihop vetemjöl, kakao, vaniljsocker, bakpulver och grovt hackade valnötter och vänd ner detta i smeten.
- Fördela smeten i cupcake- formar placerade i en muffinsform och grädad dem i ugnen i ca 25 minuter.
- Ta ut dem och låt svalna.
- Rör smör, florsocker, vaniljsocker, kakao och cream cheese krämigt.
- Spritsa ut glasyren över kakorna och dekorera med strössel eller en valnöt på toppen.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
