Choklad semifreddo

Mums

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 st äggulor
  • 4 st äggvitor
  • 25 g + 60 g strösocker
  • 2 tsk flytande honung
  • 100 g mascarponeost
  • 0,75 dl vispgrädde
  • 70 g fazer vit choklad Lime

Gör så här

  1. Hacka chokladen och lägg den i en bunke. Koka upp grädden, slå den över chokladen, rör till allt löst sig och kyl. Vispa äggulorna med 25 g socker till en lätt och luftig smet, vispa sedan i Mascarpone, chokladgrädde och honung. Vispa maräng på äggvitan och 60 g socker. Vänd ihop smet och maräng, slå upp i portionsformar eller en brödform. Frys i minst 6 timmar och servera tillsammans med frukt och bär.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr