Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Cocotte:
- 100 g smör
- 100 g mörk choklad 60-70%
- 2 ägg
- 1 dl socker
- 2 dl vetemjöl
- ½ tsk bakpulver
- 4 valnötter
- Konjaksgrädde:
- 1 dl vispgrädde
- 2 tsk konjak
- Garnering:
- 1 tsk florsocker
- 2 krm kakao
- 200 g färska jordgubbar
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Konjaksgrädde:
- Vispa grädden fluffigt, tillsätt konjak och sätt in blandningen i kyl.
- Cocotte:
- Smält smör och choklad på låg värme, vispa ägg och socker pösigt. Blanda mjöl och bakpulver och tillsätt i äggsmeten.
- Rör ner chokladblandningen i äggsmeten.
- Smöra 4 cocotte formar och häll i smeten, dekorera med valnötter. Grädda i mitten av ugnen 12-15 minuter.
- Låt cocotten svalna något. Sätt den därefter på en stor tallrik, pudra över florsocker och dekorera med jordgubbar.
- Lägg upp konjaksgrädden i en egen form och pudra lite kakao över före servering.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
