Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 150 g smör
- 3 ägg
- 3 dl socker
- 3/4 dl kallt vatten
- 3 dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- ½ tsk vaniljpulver
- 4 msk kakao
- 3/4 dl mjölk
- Kardemummasås:
- 2 msk smör
- 2 msk kakao
- 2 tsk mortlad kardemumma
- 2 msk sirap
- 3 msk socker
- 1 krm salt
- 1 dl grädde
- Garnering:
- Eventuellt färska jordgubbar
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader. Smörj en 1-1½ liters sockerkaksform.
- Smält smöret och låt svalna. Vispa ägg och socker fluffigt och vänd sedan ner smöret och vattnet. Blanda samman de torra ingredienserna och vänd ner dessa i smeten. Tillsätt mjölken och rör försiktigt till en jämn smet. Häll upp i formen och grädda i 30-40 minuter. Låt svalna.
- Kardemummasås:
- Smält smöret och vispa i kakao och mortlad kardemumma. Tillsätt sirap, socker, salt och grädde. Koka ihop såsen och ringla den sedan över kakan före servering. Blir den för tjock så späd den lätt med lite vatten.
- Garnera eventuellt med färska jordgubbar.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
