Chokladkaka med speltmjöl

En spännande chokladkaka.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Kaksmet:
  • 200 g rårörsocker
  • 4 ägg
  • 1 dl kallpressad olivolja
  • 5 msk kakao
  • ½ tsk salt
  • ½ dl sojamjölk
  • ca 4 dl siktat speltmjöl
  • Kakcréme:
  • 100 g smör
  • 100 g gräddost
  • 100 g rörsocker
  • 3 msk kakao
  • 1 äggula
  • 50 g florsocker

Gör så här

  1. Kaksmet:
  2. Vispa ägg och socker luftiga. Blanda i olja, salt, sojamjölk och speltmjöl och rör ihop smeten. Häll smeten i en springform med 24 cm i diameter och grädda i 200 grader varm ugn ca 45 minuter. Låt kakan svalna på galler medans du gör crémen.
  3. Kakcréme:
  4. Rör ihop smör och gräddost. Blanda i de torra ingredienserna och äggulan och rör crémen blank och slät. Bred crémen över kakan och servera den.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr