Gör så här

1. Blanda mjöl, socker och kakao. Tillsätt det kalla smöret skuret i mindre bitar och finfördela smöret i blandningen med fingertopparna. Arbeta snabbt ihop till en deg. Du kan även köra ihop alla ingredienser i en matberedare. Platta till degen och låt den vila i kylskåp i minst 30 minuter.
2. Sätt ugnen på 200 grader.
3. Krossa under tiden karamellerna ganska fint i en mortel.
4. Kavla ut degen ca 2 mm tunn på lätt mjölat bakbord. Stansa ut kakor med ett kakmått och lägg dem med jämna mellanrum på plåtar med bakplåtspapper. Stansa eller skär ut ett hål i mitten av varje kaka.
5. Grädda kakorna mitt i ugnen i ca 5 minuter. Ta ut plåten och strö generöst med krossade karameller i håligheten i varje kaka. Sätt in kakorna i ugnen igen och grädda dem i ca 2 minuter eller tills karamellen smält ut. Låt dem svalna.
6. Kakorna är hållbara i minst 1 vecka i rumstemperatur.