Chokladkräm med brödkrutonger, röda vinbär och salt

Vissa desserter är mäktigare än andra. Det är den här, så låt gästerna få smälta maten en stund innan du serverar den!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200 g mörk choklad (60% kakaohalt)
  • 1½ dl grädde
  • 1 äggula
  • 1 tsk kanel
  • 2 bitar vitt bröd utan kant
  • Röda vinbär
  • Socker
  • En nypa salt

Gör så här

  1. Finhacka chokladen och lägg den i en skål. Värm grädden i en kastrull. Slå den varma grädden över den hackade chokladen, tillsätt äggula och kanel och rör om tills det blir en smidig kräm.
  2. Sätt ugnen på 200 grader. Skär brödbitarna i små kuber och rosta dem gyllenbruna i ugnen.
  3. Lägg upp chokladkrämen i en snygg skål och strö sockrade röda vinbär, brödkrutonger och en nypa salt ovanpå.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr