Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Chokladkräm med exotisk frukt
Fräsch avrundning med len chokladkräm och god frukt.
Ingredienser
- 3 dl vispgrädde
- 225 g mörk choklad av hög kvalitet
- 2 stora äggulor
- 20 g rumsvarmt smör
- Fruktsallad:
- 1 liten melon
- 16 physalisbär
- 2 passionsfrukter
- Garnering:
- Citronmeliss
Gör så här
- Hetta upp grädden i en kastrull tills det sjuder. Ta kastrullen från plattan och bryt ner chokladen, rör tills den smälter. Vänd ner äggulorna och vispa kraftigt så att de blandar sig ordentligt med grädden. Låt vila i ett par minuter och vispa därefter ner smöret. Häll upp krämen i små skålar eller glas och ställ i kylen i ca 45 minuter.
- Skala, kärna ur och tärna eller gör kulor av melonen. Ansa physalisen. Klyfta passionsfrukterna. Fördela frukt och bär på chokladkrämen. Garnera med citronmeliss och servera!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat