Chokladkratrar (chokladmuffins)

Goda muffins av kladdkaketyp. Det är meningen att dom skall sjunka ihop. Ibland misslyckas jag och då sjunker dom inte ihop men då blir dom vanliga, extra goda muffins istället.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

100 gr smör
2 ½ dl socker
2 st ägg
1 ½ tsk vaniljsocker
4 msk kakao
2 dl vetemjöl
½ tsk bakpulver
Florsocker att pudra över färdiga muffins

Gör så här

Sätt ugnen på 175C.
Smält smöret.
Vispa socker och ägg poröst ( slarvar med detta ibland och det funkar bra det med).
Rör ihop alla ingredienser.
Klicka ut i muffinsformar.
Grädda i mitten av ugnen 15 minuter.
Pudra lite florsocker över.

Kommentarer

@alva01

dom var så goda med lite gredde på super resept :)

@nikesan

alla i dotterns fotbollslag ÄLSKAR dessa muffinsar .. Vi baka och har kiosken en gång per säsong och då gör vi dessa och säljer med valfri mängd spraygrädde på (gissa om det är efter fråga)))