Chokladmarkis med lingonglass

En otroligt god chokladdesert, som bara smälter i munnen.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Markis:
  • 170 g kakaopulver
  • 300 g smör
  • 250 g florsocker
  • 7 äggulor
  • 130 g mörk choklad
  • 5 dl grädde
  • 50 g socker
  • Lingonglass:
  • 5 dl grädde
  • Florsocker
  • Frysta lingon

Gör så här

  1. Chokladmarkis:
  2. Vispa smör och kakaopulver till skum.
  3. Vispa äggulorna och florsocker. Smält chokladen i vattenbad. Vispa grädde till skum. Blanda smörkakao med äggsockret, chokladen, grädden och sockret. Blanda om väl. Lägg plastfolie i en form och häll smeten dit. Låt stå i kyl 8-10 timmar
  4. Lingonglass:
  5. Kör frysta lingon, florsocker och kall grädde i matberedaren. Mängderna lingon och florsocker beror lite på hur mycket "smak" man vill ha. Mixa ihop ingredienserna strax före servering så inte glassen smälter.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Nyhet i beställningssortimentet
99 kr