Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 3 st fikon
- 25 g smör
- 2 msk råsocker
- Mousse:
- 3 dl vispgrädde
- 150 g mörk choklad
- 3 st äggulor
- 1 tsk flingsalt
Gör så här
- Vispa grädden hårt. Bryt chokladen i bitar och smält över ett vattenbad. Rör ihop äggulorna i en skål. Tillsätt chokladen under kraftig omrörning. Rör först i lite av grädden och sedan resten. Smaksätt med salt. Fördela moussen i glas eller koppar. Låt stelna någon timme i kylen före servering.
- Skär fikonen i klyftor. Stek dem tillsammans med sockret på svag värme i smöret, gärna i en teflonpanna.
- Toppa moussen med fikonen.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
