Chokladmousse på avokado med kokossocker

En len chokladmousse som är nyttig? Jo, du läste rätt. Avokado mixas med kakao och kokossocker, som är ett socker med ett lågt glykemiskt index och är helt oraffinerat. Sockret har en härligt kolaknäckig ton och passar perfekt i bakning, matlagning, i teet eller där socker används. Glutenfritt och laktosfritt.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 avokador
  • 1 dl kakao
  • ½ dl kokossocker
  • ½ dl mjölk, t ex mandel-,havre- eller sojamjölk
  • En knivsudd äkta vaniljpulver
  • En nypa flingsalt

Gör så här

  1. Mixa ihop avokadons fruktkött med kakao, kokossocker, mjölk och vaniljpulver i en matberedare eller med hjälp av en stavmixer.
  2. Fördela i 4 portionsformar, skålar eller glas och strö över lite flingsalt.
  3. Servera och njut!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr