Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Chokladmousse på tofu
Chokladmousse som kan bli helt vegansk, mjölkfri och glutenfri beroende på vilken mjölk och choklad som används. Inte så söt, men krämig och god! Experimentera gärna genom att tillsätta lite snabbkaffepulver, en nypa salt, lakritspulver eller valfri sötma.
Ingredienser
- 325 g silkestofu
- 1 tsk flytande vaniljextrakt
- 1 ½ dl mjölk, mandel- eller sojamjölk
- 2 ½ dl hackad mörk choklad
Gör så här
- Mixa tofu, vaniljsocker och mjölk i matberedare tills det blir en slät smet.
- Smält under tiden chokladen i vattenbad eller i micron. Häll ner det i tofusmeten och mixa tills allt är blandat.
- Häll upp i små skålar eller glas och ställ i kylen i minst 20 minuter innan du serverar.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
