Chokladmousse – Raw food

Lyxig chokladmousse med kaliumrik avokado och söta dadlar.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 10 dadlar, färska och urkärnade
  • 2 avokador, mogna
  • 4 msk raw kakao (finns att köpa bl a i webbutiker)
  • 1 dl mandelmjölk
  • Garnering:
  • Kakaonibs eller hackade valnötter

Gör så här

  1. Kör dadlarna i en matberedare tills det blir en jämn smet. Skala och kärna ur avokadorna. Tillsätt dem och resterande ingredienser och mixa det tills moussen är helt slät. Låt den stelna i kylskåp i ca 1 timme.
  2. Servera moussen i portionsskålar och strö över kakaonibs eller hackade valnötter.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr