Gör så här

Blanda de torra ingredienserna. vispa smör och socker luftigt. Blanda sedan i ett ägg i taget sedan gräddfil och de torra ingredienserna. Rör tills allt är blandat. fördela i 7 stora eller 12 små formar. 175°C i 25-30 min. Något kortare för de små.

Glasyr: Rör ost och smör mjukt, rör sedan i resten. Den ska bli bredbar! Bred sedan över de färdiggräddade svalnade muffinsarna!

Kommentarer

@cassiopeya

Helt underbara muffins som hela familjen älskade! Kommer absolut göra dessa igen:) Tack! Både smet och glasyr blir ganska fast, men det är som det ska. Jag gjorde mina muffins i muffinsplåt. Blev 15 st små muffins. Räckte att grädda muffinsen 15-20 min. Gjorde som någon innan och strödde lite färgglatt pärlströssel på toppen. Fint och gott :P

@bailey

Ska smeten verkligen vara så "hård"..?

@marinajohanzon

Mycket goda! Gjorde succé på min dotters 17 års dag!

@camillatiger

Jättegoda, speciellt muffinsdegen, mycket saftig. jag fick ut 18 st normalstora muffins på receptet.

@Elin Häggkvist

jättegoda :)

@bikbok

De ser väldigt goda ut :) /Puuffen

@Helen Johansson

har bakat dom nu på morgonen .......:-) hellt underbara

@medlem6

Kanske en dum fråga men hur mkt är 350 g florsocker i dl?

@hyttinki

Jag har alldrig lyckats så bra i muffins bakande som med de här. Tack så hemskt mycket di var jätte mumsiga, men med glasyren lyckades jag inte riktigt =/

@Judith Eriksson

Måste bara tillägga, tycker det är lite lustigt att det står "För 7 stora personer" längst upp på receptet, haha.

@Judith Eriksson

Jättegott till kaffet!! :) Jag gjorde dom i bullformar, det blev nog fler än 12. Plus att jag fick göra en lite större portion av glasyren, den var så himla god :P haha.