Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 200 g mandelmassa
- Ca 5 ägg
- 1 tsk hel anis
- 150 g mörk choklad, 65%
- 70 g osaltat smör
- ⅔ dl vetemjöl
- 1½ tsk bakpulver
- Garnering.
- Pinjenötter
- 75 g hackad mörk choklad
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Riv mandelmassan grovt och blanda med ägg i en skål tills det blir en slät smet, använd gärna elvisp. Ställ skålen i en kastrull med sjudande vatten och värm tills blandningen är 60 grader.
- Tillsätt anis, smält choklad och smör. Vänd ner det i äggblandningen. Sikta ned mjöl och bakpulver och blanda väl.
- Fördela smeten i muffinsformar, toppa med pinjenötter och hackad choklad. Grädda i ugnen ca 15 minuter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
