Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 2 dl sötmandel
- 200 g smör
- 3 dl rörsocker
- 1 dl kakao
- 2 tsk vaniljsocker
- 1 msk pepparkakskryddor
- 3 ägg
- 3 dl vetemjöl
- Lingongrädde:
- 3 dl vispgrädde
- ½ tsk vaniljsocker
- 1 dl rårörda lingon
- 1 dl frysta tinade lingon
- Garnering:
- Kakao
- Eventuellt frysta lingon
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Smörj och bröa en form med löstagbara kanter, 24 cm i diameter.
- Skålla och skala mandeln och rosta den i en torr stekpanna. Smält smöret i en stor kastrull. Ta kastrullen från värmen och vispa ner socker, kakao, vaniljsocker och pepparkakskryddor.
- Vispa ner ett ägg i taget och sist mjölet som blandats med mandeln. Häll smeten i formen och grädda i nedre delen av ugnen ca 25 minuter. Låt kakan kallna.
- Lingongrädde:
- Vispa grädden till ett mjukt skum. Blanda i vaniljsocker, rårörda lingon och hela tinade lingon. Fortsätt vispa så att sylt och bär fördelas jämnt i grädden.
- Sikta kakao över kakan vid servering och strö eventuellt på lite frysta lingon. Servera med lingongrädden.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
