Chokladsås

Det står 85% choklad i receptet, men jag använder mig utav 64% och det blir super. Valet är ditt eget! :) Chokladsåsen är god till glass, fruktsallad, våfflor osv! Jag kan tänka mig att den blir super som frosting också, men då måste du koka hela burken kondenserad mjölk i rikligt med vatten ett par timmar först, och smälta chokladen separat för att sedan blanda ihop det hela.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 397 g kondenserad sötad mjölk (1 burk)
  • 100 g chokladkaka av bra kvalité. Gärna 85 %
  • 1 tsk vaniljsocker

Gör så här

  1. Häll den kondenserade mjölken i en kastrull och värm på.
  2. Dela chokladen i bitar och låt den smälta sakta under omrörning i mjölken.
  3. Tillsätt vaniljsocker och låt det hela koka upp en aning.
  4. Låt svalna.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr