Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 3 ägg
- 1 ½ dl florsocker
- 200 g mörk choklad marabou
- 150 g mascarpone
- 3 msk whiskey
- 3 dl starkt kaffe
- 15 g savoiardikex
- 2 ½ dl hallon
- Filoflarn:
- 1 ark filodeg
- 10 g smör
- 25 g mörk choklad
- Några droppar röd karamellfärg
- Tillbehör:
- ½ msk kakao
Gör så här
- Dela äggen och skilj på gulor och vitor. Vispa äggulorna med florsocker. Smält chokladen och rör ner den i äggsmeten. Vispa ner mascarponen. Vispa äggvitorna och rör ner dem i smeten. Blanda whiskey och kaffe och rör ner 3 msk av blandningen i smeten.
- Vänd kexen i resten av kaffet. Varva kex, chokladsmet och hallon i portionsskålar. Låt stå i kylen.
- Filoflarn:
- Sätt ugnen på 125 grader.
- Lägg filoarket på en plåt med bakplåtspapper. Smält smöret tillsammans med chokladen försiktigt i mikrovågsugnen. Pensla arket tunt med chokladen och dra sedan med en pensel några röda streck över chokladen. Ställ in plåten mitt i ugnen och grädda ca 10 minuter.
- Låt flarnen svalna och bryt dem sedan i bitar. Pudra kakao över tiramisun och garnera med hallon.
- Stick ner flarnen i glasen.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
