Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Kokosbollar:
- 100 g smör
- 1,5 dl socker
- 1 tsk vaniljsocker
- 3 msk kakao
- 5 dl havregryn
- 4 msk kallt kaffe
- Dekoration:
- 75 g mörk blockchocklad
- 1 msk olja
- Kokos
- Rostade hasselnötkärnor
Gör så här
- Rosta hasselnötkärnorna i 175° ugnsvärme i 10 min, låt den svalna lite och gnugga sedan av det tunna skalet. Hacka nötterna ganska fint.
- Blanda väl smör, socker, vaniljsocker, kakao, havregryn och kaffe. Fördela den i iskubformar.
- Ställ formen kylen ca 1 timme eller tills du ser att dom stelnat.
- Smält chokladen med olja i ett vattenbad eller mikro.
- Tryck sedan ut dom på ett fat och doppa dem i den smälta chokladen.
- Doppa därefter i kokos eller i hasselnötkärnor och lägg dem på ett bakplåtspapper och låt dem stelna.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
