@Chrissans kalljästa frukostbröd

Chrissans kalljästa frukostbröd

Så lätt och så gott. Hela min bekantskapskrets bakar det här brödet!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 10 dl vatten
  • 1 msk strösocker
  • 1 msk salt
  • 25 g jäst
  • 2 dl grahamsmjöl
  • 1 dl sesamfrön
  • 1 dl vetekross (vetekli)
  • 1 dl linfrön
  • 12 dl vetemjöl

Gör så här

  1. Rör ihop alla ingredienser till en grötkonsistens. Ställ bunken i kylskåpet över natten.
  2. Degen skedas sedan upp på bakplåtspapper. Satsen räcker till 2-3 plåtar.
  3. Skeda upp precis innan plåten ska in i ugnen annars flyter degen ut eftersom den är ganska lös.
  4. Gräddas i 225 grader i ca 15 minuter.

Kommentarer

@Malin Eliasson
Ja, du kan nog välja. Jag har alltid kört med vetetkross. Vill man ha lite nyttigare kan man ju skippa vetemjölet och ta vad man har hemma i ungefär samma mängd. Jag brukar ta rågmjöl, dinkel, grahamsmjöl och så kanske bara nån dl vetemjöl. Det är bara att testa, har aldrig misslyckats med det här brödet. Lycka till!
@mh10619
Kan man välja på vetekross eller vetekli? Vilket blir bäst?
@grynet0506
Supergott! Hela familjen gillade bullarna :)
@camillaocamilla
Kanon gott och väldigt simpelt att röra ihop.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar