Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 2 ägg
- 1½ dl socker
- 75 g smör
- 0.75 dl mjölk
- 2½ dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- ½ krm salt
- 1 tsk malen ingefära
- 1 tsk kanel
- 75 g mörk choklad, 70%
- 3 bananer
- 100 g hela valnötter
- Chokladfrosting:
- 60 g mjukt smör
- 5 dl florsocker
- ½ dl kakao av god kvalitet
- 2 tsk vaniljsocker
- 100 g philadelphiaost
- 1 msk varmt kaffe
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Smält smöret, häll i mjölken och blanda med äggsmeten. Blanda vetemöl, bakpulver, salt, ingefära och kanel, vänd försiktigt ner det i smeten.
- Grovhacka chokkladen. Mosa en banan och skiva de andra två. Rör ner choklad, bananer och valnötter i smeten.
- Placera ut pappersformar i en muffindplåt och fyll till 2/3 med smet.
- Grädda i mitten av ugnen i 15-20 minuter. Låt svalna.
- Rör smör, florsocker, kakao och vaniljsocker krämigt.
- Vispa ner philadelphiaosten och till sist kaffet.
- Bred frostingen på muffinsarna.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
