Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 kycklingfiléer
- 2 msk matfett till stekning
- 1 rödlök
- 1 squash
- 2 morötter
- 4 dl äppelcider
- 1 tärning hönsbuljong
- 2 msk maizenamjöl
- 1 dl matlagningsgrädde
- Timjan
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Dela varje filé i 3 bitar. Bryn runt om – lägg i en gryta.
- Skär lök i klyftor, skiva squashen och morötterna.
- Fräs grönsakerna – lägg i grytan. Tillsätt cider och buljongtärningen, koka 10 minuter.
- Rör ut maizena i grädden och häll redningen i grytan, koka någon minut.
- Smaka av med kryddorna.
- Servera med ris och ev. brytbröd.
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Röd kyckling
En supergod kycklingrätt med många smaker.
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Mexikansk kycklingsoppa med lime och jalapeno
Spicy och syrlig!
Dryck vi tror du gillar
