Cidersås

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 dl äppelcider torr till halvtorr
  • 2 dl vispgrädde
  • salt
  • peppar
  • 2 msk finstrimlad persilja

Gör så här

  1. Häll cidern i stekpannan efter att köttet eller fågeln är stekt och rör om ordentligt från botten. Låt spadet koka ihop tills drygt 1 dl återstår. Tillsätt grädden och låt såsen koka några sekunder. Smaka av och tillsätt vid behov mer salt och peppar. Sila.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr