Cinas kycklinggryta

Mycket gott

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 färsk eller fusen kyckling
  • Margarin
  • Salt
  • Peppar
  • Vitlök
  • 2 dl vatten
  • Soya
  • Persilja
  • 1 burk skivade champinjoner
  • 3 dl grädde
  • 2 dl sky
  • 1 burk kokbar crème fraiche
  • 3-4 msk vetemjöl

Gör så här

  1. Stek kycklingen i en stekgryta tills den är klar o köttet inte är rött. Salta o peppra. Pressa ner vitlöken under tiden den stekt. Häll på 2 dl vatten och lite soya o låt puttra klart
  2. Ta upp kycklingen o låt den kallna lite. Ta sedan bort alla ben o skinn o dela i mindre bitar. Ta redan på skyn. Blanda skyn, grädden creme fraichen och red av till en sås. Lägg i kyckling bitarna, persiljan och chaminjonerna och låt bli varmt får ej koka. Pressa i mer vitlök om du tycker det är för lite.
  3. Servera med ris eller kokt potatis.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr