Cinas plommonmos

Är ju tid för plommon nu.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 kg plommon
  • 1 kg päron
  • 1 dl vatten
  • 17 dl strösocker
  • 2 krm askorbinsyra
  • 2 krm natriumbensonat

Gör så här

  1. Skålla, skala och kärna ur plommonen. Skala, kärna ur och skär päronen i bitar. Koka upp frukten tillsammans med vattnet i en stor gryta. Koka under lock på svag värme tills frukten mosar sig. Rör om då och då.
  2. Mosa frukten i en matberedare eller mixer. Koka upp tillsammans med sockret under omrörning. Rör ut askorbinsyran och natriumbensonat i lite av moset, och rör sedan ner resten. Häll upp på rena burkar och förslut direkt.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr