Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Citronbakad lax
En jättegod middag som serveras med potatismos som smaksätts med riven pepparrot.
Ingredienser
- 2 bitar laxfilé à 125 g
- Salt
- Peppar
- 1 citron, rivet skal
- ½ dl hackad dill
- 1 msk honung
- 1 msk soja
- 400 g potatis
- 1 msk smör el margarin
- 1 dl mjölk
- 2 msk riven pepparrot
- Servera med:
- Kokta ärtor
- Citronklyfta
- Dill
Gör så här
- Krydda laxen med salt och peppar och lägg över i en ugnsfast form. Blanda citronskal och dill och klappa in i laxen. Ringla över honung och soja. Tillaga i ugnen i 200º i 15 minuter.
- Skala och dela potatisen i mindre bitar. Koka den mjuk, häll av vattnet och ånga den torr.
- Mosa potatisen med smör och rör i mjölk. Smaka av med pepparrot, salt och peppar.
- Servera med kokta ärtor, citronklyfta och dill.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Dryck vi tror du gillar
