Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- ca 500 g fiskfilé, sej eller torsk
- 1 tsk salt
- 1 krm vitpeppar
- rivet skal och pressad saft av ½ liten citron
- 1 purjolök
- 2 dl vispgrädde
- 1 dl riven ost, typ herrgård
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 grader. Halvtina fisken om den är fryst. Lägg fisken i en ugnssäker form. Krydda med salt, peppar, citronskal och saft. Skölj och strimla purjolöken och strö över fisken. Häll över grädden och strö över osten. Stek fisken i nedre delen av ugnen 20-30 minuter. Servera med kokt potatis, citronklyftor och grönsaker
Kommentarer
@Karin Klang
Glömde betygsätta men jag ger den 4 stjärnor
@Karin Klang
En lättlagad och väldigt god fiskrätt. Kan varmt rekommenderas.
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
