Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 250 g rumsvarmt smör
- 2½ dl socker
- 2 msk svarta vallmofrön
- 3 ägg
- Skalet från 1 citron
- 4 dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 1 1/4 dl mjölk
- Smör och ströbröd till formen
- Ricottakräm:
- 2½ dl ricotta
- Skalet från 1 lime
- 2 msk florsocker
- 1 vaniljstång, halverad på längden
- Garnering:
- 200 g blåbär
- Lite vallmofrön
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Vispa smör och socker med elvisp tills det blir ljust och fluffigt. Tillsätt vallmofrön, ägg och citronskal. Rör ihop mjöl och bakpulver och häll ner det i smeten. Avsluta med mjölken och blanda väl.
- Kläm fast ett bakplåtspapper i en form med löstagbar kant, 22 cm i diameter. Häll i smeten och grädda kakan i nedre delen av ugnen i 40-45 minuter. Prova med en sticka att den är torr.
- Rör ihop ricotta, limeskal och socker. Skrapa ur vaniljkornen ner i krämen. Blanda.
- Bred krämen över den avsvalnade kakan och garnera med blåbär och lite vallmofrön.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
