Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 kycklingfilé
- 1/2 citron
- 1/2 gul lök
- 1/2 röd paprika
- 2-3 champinjoner
- 1 dl vatten
- Salt
- Peppar
- 2,5 dl kokt ris
Gör så här
- Krydda kycklingen och lägg i ugnfast form. Tvätta och skär citronen i skivor. Skär paprikan, löken och svampen i skivor och lägg över/brevid kycklingen.
- Häll på vatten (man kan ta lite mer vatten, blir som en god sås).
- Tillaga rätten i ugn i 225º tills kycklingen är genomstekt, ca 30 minuter.
- Servera med ris och en god sallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Röd kyckling
En supergod kycklingrätt med många smaker.
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Dryck vi tror du gillar
