Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 3-4 kycklingfiléer i bitar
- 1 citron, rivet skal
- 1 krm nymald svartpeppar
- 2 krm salt
- ½ msk olja
- 2 msk pressad citron
- 2 msk flytande honung
- 1 msk vatten
- ½ hönsbuljongtärning
- ½ tunt skivad citron
- ev 1 tunt skivad vitlöksklyfta
- Tillbehör:
- kokt ris
- färsk eller lättkokt salladslök
Gör så här
- Krydda kycklingen med citronskal, peppar och salt. Hetta upp olja i en stekpanna och fräs kycklingbitarna ca 5 min under omrörning.
- Tillsätt snabbt pressad citron, honung, vatten, buljongtärning, skivad citron och eventuellt vitlök. Låt alltsammans koka ihop.
- Servera med kokt ris och salladslök.
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Röd kyckling
En supergod kycklingrätt med många smaker.
Vegetarisk thaigryta
En krämig, god gryta med härliga smaker. Limeblad och citrongräs är två favoriter som jag gärna använder när jag lagar mat. De har en…
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Dryck vi tror du gillar
