Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 st kycklingfiléer
- 1 1/2 citron
- 1 msk rapsolja
- 2 vitlöksklyftor
- Salt
- Peppar
- 2 dl vatten
- 1 tsk rosmarin, basilika eller salvia
- 2 1/2 dl matlagningsgrädde
- 2 msk vetemjöl
- 1 msk soja
- 1 dl svarta oliver
- 100 gr tärnad fetaost
- Färsk basilika
Gör så här
- Stek kycklingfiléerna och 1 citron i klyftor i rapsoljan. Pressa över vitlöken. Salta och peppra. Häll över vattnet och strö över 1 tsk rosmarin, basilika eller salvia. Sjud i 5 min. Ta upp kycklingen och citronen. Blanda grädden och vetemjölet. Koka upp vätskan i stekpannan och häll i mjölblandningen. Sjud i 5 min. Tillsätt sojan och pressad saft från 1/2 citron, smaka av med salt och peppar.
- Lägg kycklingen i såsen och strö över svarta oliver och tärnad fetaost. Garnera med basilikablad. Servera med kokt ris och sallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Dryck vi tror du gillar
