Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 3 äggvitor, ca 1 dl
- 2 dl socker
- Rivet skal av 1 citron
- 1 msk Limoncello, citronlikör eller söt citronsaft
- 2 msk blå vallmofrön
Gör så här
- Sätt ugnen på 125 grader.
- Häll äggvitor och socker i en rostfri skål. Sätt skålen över en kastrull med sjudande vatten och vispa, helst med elvisp, i ca 5 minuter tills marängen är tjock och fluffig.
- Ta skålen från värmen och fortsätt vispa marängen sval, blank och tjock. Tillsätt rivet citronskal, likör eller söt citronsaft och vallmofrön. Vispa lite till.
- Klicka ut smeten i stora klickar på en plåt med bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen i ca 1 timme, tills kakorna släpper papperet.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
