Citronsaft

Mormors underbara citronsaft som får mina tankar att gå till sommaren och höbärgning.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2,5 kg socker
  • 0,5 dl citronsyra
  • 2 citroner
  • 2 liter vatten

Gör så här

  1. Tvätta och skala citronerna med potatisskalare, bara det gula INTE det vita skalet.
  2. Koka upp vattnet och häll i socker, citronsyra och citronskalen. Se till att socker och citronsyra har löst upp sig helt, låt det därefter kallna.
  3. Pressa citronerna och häll i saften när sockerlagen har kallnat.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…