Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 3 ägg
- ½ + 1 dl strösocker
- 200 g philadelphiaost naturell
- 1 citron, rivet skal och saft
- Garnering:
- 1 burk mango konserverad
- Mango
- Färsk mynta eller citronmeliss
Gör så här
- 1. Dela äggen i gulor och vitor. Vispa äggulor och ½ dl strösocker så att det blir pösigt.
- 2. Tillsätt philadelphiaosten, citronskal och citronsaft och rör om.
- 3. Vispa äggvitor och resten av sockret till hårt skum. Vänd försiktigt ner en del av äggviteskummet och mjuka upp smeten. Vänd ner resten av äggviteskummet så att du får ett jämnt skum.
- 4. Lägg upp i höga dessertglas och ställ dem kallt i kylen 1 timme.
- 5. Skiva mangon tunt. Garnera med den samt mynta eller citronmeliss före serveringen.
Kommentarer
@Charlotta Segerström
Inget lyckat recept, lyckades inte fa äggvitorna hart vispade hur mycket jag än försökte och deet var flytande form efter ett par timmar i kylen, synd ;c(
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
