Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 25 g jäst
- 6 dl vatten
- Rivet skal av 3 citroner
- ½ msk salt
- 13-14 dl vetemjöl special
- Fyllning:
- 1 paket färskost med örtkryddor 200g
- 300 g kallrökt lax i skivor
- 1 uppvispat ägg
- Dillfrön
Gör så här
- Blanda jäst och kallt vatten i en degskål. Lös jästen. Tillsätt citronskal, salt och vetemjöl. Arbeta degen mycket väl. Låt den jäsa övertäckt i kylen över natten.
- Knåda degen och dela den i två delar. Kavla ut till plattor. Bred på osten och täck med laxen. Rulla ihop som bullar och skär ca 10 bitar. Gör samma med den andra delen. Lägg dem på bakplåtspapper på en plåt. Låt jäsa under duk i 40 minuter. Pensla och strö över dillfrön
- 225 grader.
- 20 minuter mitt i ugnen.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
Dryck vi tror du gillar
