Citrusmarmelad

Det är gott att blanda olika citrusfrukter.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 pomelo
  • 2 apelsiner
  • 1 citron
  • 1 liter vatten
  • 2 liter socker
  • 3 tsk citronsyra
  • 1 tsk vatten

Gör så här

  1. Borsta frukterna under rinnande varmt vatten, halvera och ta bort kärnorna.Skär i mindre bitar och kör dem i matberedaren.
  2. Häll fruktmassan i en gryta och tillsätt vattnet. Koka under lock i ca 45 minuter. Rör om då och då.
  3. Tillsätt sockret och koka ytterligare ca 30 minuter utan lock.
  4. Blanda citronsyran med 1 tsk vatten och rör ner.
  5. Häll i rena, varma burkar och förvara svalt.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr