Claudins låda

Vegitarisk och väldigt god rätt.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 300 g squash
  • 6 tomater
  • 2 gula lökar
  • 1 ½ dl ris (okokt)
  • 150 g riven ost
  • 3-4 dl grönsaksbuljong
  • Smör
  • Ströbröd

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Skiva squash och tomaterna. Skala och skiva löken.
  3. Varva grönsakerna med löken i en smord och bröad form. Strö på riset samt 75 g av osten.
  4. Häll över grönsaksbuljongen (vatten+tärningarna)
  5. Ställ i ugnen i ca 45 minuter, när 15 minuter återstår så strör du över resten av osten.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

"Ja tack! Fynd helt enkelt"
119 kr